Wahon (Edo-period Books)

Cooking

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普茶料理抄／未達著

普茶料理抄 未達著

明和九年序刊
198,000 JPY
甘藷百珍／珍古楼主人編

甘藷百珍 珍古楼主人編

文化十三年刊 (1816)
198,000 JPY
料理山海郷／博望子

料理山海郷 Ryourisankaikyou 博望子 Hakuboushi

寛延三年刊 (1750)
418,000 JPY
素人料理 年中惣菜の仕方／花の屋胡蝶

素人料理　年中惣菜の仕方 Shirouto Ryouri Nenjyu Souzai no shikata 花の屋胡蝶 Hananoyakochou

明治二十六年 (1893)
33,000 JPY
和洋菓子製法独案内／岡本半渓著

和洋菓子製法独案内 岡本半渓著 Okamoto Hankei

明治二十二年 (1889)
55,000 JPY
［江戸流行］ 料理通大全／八百善主人著

料理通大全 八百善主人著

文政五年 (1822)
261,800 JPY
菓子雛形（仮）

菓子雛形（仮）

646,800 JPY
［古今名物］ 御前菓子図式／長谷川良隅

御前菓子図式 GOZEN KASHI ZUSHIKI 長谷川良隅 HASEGAWA YOSHIZUMI

宝暦十一年刊（1761）
591,800 JPY
鼎左秘録／国華山人作

鼎左秘録 国華山人作

嘉永五年刊
426,800 JPY
［増補］ 懐中食性

懐中食性

嘉永元年刊
30,800 JPY

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